Byggotto med hjort, kantarell og rødbetchips
Kokkhelene
Kokkhelene
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 rødbet
  • 3 dl rapsolje til fritering
  • 1 løk 200 gram byggryn
  • 2 dl tørr hvitvin (kan sløyfes, eller klem over litt sitron)
  • . 2 liter kyllingkraft
  • 2 store poteter
  • 200 g kantarell
  • 600 g hjortefilet
  • fersk timian (eller persille)
  • 25 gram smør
  • 3 dl fløte
  • 1 sitron

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.