1¼ ts
sort pepperSlik gjør du Kutt SALMA i små terninger på ca. ½ x ½ cm. Press limesaften og hell den over fisken. La SALMA stå i ca. 6 timer og ”koke” i limesaften. Sil så av limesaften. Del tomatene i 4, skjær ut innmaten og kutt tomatkjøttet i små terninger. Gjør det samme med avocadoen. Fjern stilk og frø fra chilien og finhakk den. Finhakk koriander og bland alt sammen. Smak til med salt og pepper. Server med frisk grønn salat og litt godt brød.
Vi har laget en ceviche av kamskjell litt thai style denne gangen. Vi foreslår ceviche av kamskjell som forrett altså, så kan du heller kline til med noe skikkelig kjøtt til hovedrett
Da synes jeg du skal prøve denne meksikansk inspirert cevichen av rå kveite. Da er det bare å dippe, ta litt ceviche i en liten kuvertbolle og kose seg på en forhåpentligvis varm og deilig sommerdag
Arrangørene fortalte at de skulle servere grillmat til gjestene, så jeg foreslo jeg at de kunne lage en enkel fiskerett som et alternativ til kjøttmaten, og sendte dem en av mine ceviche oppskrifter
Jeg har laget ceviche mange ganger, og alle smaker godt. Bare prøv Om du ønsker å prøve noen av de andre finner du dem på bloggen, for eksempel ceviche med kveite , laksecevice og lakseceviche med mango
Ceviche er en sjømatrett med opprinnelse i Sentral- og Sør-Amerika. Inspirert av et nydelig måltid på Holmenkollen Park Hotell denne uken ville jg prøve meg på forretten her hjemme
Jeg er ganske vill etter fisk, og ble veldig inspirert av å se Senkveld forrige uke der den unge kokken Sebastian lagde ceviche til Hellstrøm og Stiansen
Her er oppskrift på en frisk og herlig ørret ceviche salat. Rasp gjerne litt limeskall over cevichen og knus litt kjeks, som du strør over ceviche saltaten
Skjær den utvannede fisken i pene terninger/biter. Hold til side ¼ av fisken. Ha ¾ av fisken i en bolle og press saften av 1 lime og ca 2 sitroner over
Ceviche, eller fisk og skalldyr marinert i lime eller sitron, er en utrolig enkel måte å få et velsmakende og fantastisk godt fiskemåltid på bordet på null komma niks
Ceviche er en peruansk rett med mange likhetstrekk til tartar av fisk eller sashimi, men fremstår likevel helt annerledes fordi fisken er «kokt» i syre
En enkel, rask, morsom og god hverdagsrett for travle familier. Her skal ingenting kokes, varmes, stekes bakes eller noe som helst annen varmebehandling
Ceviche med laks og grapefrukt er en klassisk peruansk rett. At det blir en ceviche, er ikke så rart, da ceviche er en salat som består av fisk, marinert i lime og løk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.