Chevre, tørket timian og litt nykvernetpepper. Slik lager du Chévre Chaud. TAKK MARIT for at du lærte meg å lage dette og flere andre herlige franske retter
Riv salatene i biter og bland dem med brønnkarse på et fat. Dryss over soltørkede tranebær. Geitosten skjæres i skiver og legges på et ristet brød som settes på bakepapir på en bakeplate
DEN GIR EN FØLELSE AV FRANSK LUNSJ PÅ EN UTERESTAURANT MED DEILIG VIN TIL. Selv om den serveres på mitt kjøkken, der jeg etter beste evne prøver å gjenskape feriefølelser og smak
Herkommer et tips til godt tilbehør som lages på grillen samtidig med at resten av maten grilles. Så snart solen titter frem og det har blitt noenlunde akseptabel temperatur, så griller vi
Jobb med hendene og bland all ingrediensergodt i en stor bolle. Det er mange varianter av vårruller som lages og serveres, fordi man kan velge så mye forskjellig fyll og wrap til vårrullene
Rist nøttene på svak varme i en kasserolleNår de begynner å få litt farge og det duftergodttilsetter du balsamicoHer kan også rødvin- eller portvinseddik benyttesTilsett olje og la dette surre i et par minutterTilsett så et par spiseskjeer honning og rør godt omSalt og pepperetter behov
I januar er det godt med lettere mat etter julens tradisjons mat. Etter fete kjøttretter og desserter, fløtesauser og sukkerfyltekakerer folk flest sugen på noe lettere
Rør kraftig, slik at potetene blir godt dekket og begynner å gå litt i stykker. Siden jeg allerede har sunget min klagesang i dag, så kan jeg nøye meg med å komme med en rask liten oppskrift på lammekoteletter
Blir overraskethver gang eg får noen oppskrifter fra ho. Familien min setter stor pris. Du trenger. Om du synes deigen er litt bløt og seig, så skal den være slik
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.