I det siste har jeg hørt flere på demo som har brukt min mango og lime chutney med kylling og fisk. Serveres gjerne med litt raita, papadam og skiver av rødløk
1 mangosaften av 1 lime2 dl yoghurt naturellnoen blader mynte hvis du harSkrell og kutt opp mangoen, bland med yoghurt, limesaft og evt mynte i en blenderKjør til det er godt blandet til en tykk konsistens. 1 mango. 1 lime
Salat medmango, bacon og hvitløk. Server salaten med et godt brød til – kjempemegafantastisk godt. Kutt opp mango og avokado og ha i den vaskede salaten
Nydelig topping med både salt&søtt. Eg har posta mange oppskrifter på smoothie med næringsrike ingredienser som gjer den til eit komplett måltid, idag er det mango smoothie med nydelige smaker
Visp godt, avkjøl og hell over mangopureén som allerede er avkjølt og har stått i kjøleskapet. MANGO PANNACOTTA (6 porsjoner). 500 gr mango puré. Varm alt i mikroovn 1,5 min eller raskt i en kjele, avkjøl og bland medmangopure. Relatert MANGO PANNACOTTA (6 porsjoner)
Finhakk basilikumbladene, og ha dette sammen med bærene. Bruk gjerne den nydelige Champagne-mangoen fra Mexico, som finnes i de fleste fruktbutikker om dagen
Kaken er opprinnelig laget med Key limes fra Key West i Floroda. Om du har litt sansen for sprø og digg paiskorpe med en fløyelsmyk små syrlig krem inni toppet med pisket luftig krem så der dette kaken for deg
Eg kunne ha kalla dessertern kokos-lime panna cotta, for den er nemlig med smak av kokos. Skal eg stole på værvarselet så er det siste dagen med fint vær idag
Pudding er ikke noe indisk, det er klart noe som er inspirert fra kolonitiden med engelskmennene. Da har jeg fortsatt med mer fusion og servert den i søte cocktail glass
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.