Kutt tomaten i små terninger, finhakk løken og bland sammen medavocadoen. Bytter gjerne ut den vanelige salaten med denne til både pasta, grillmat og kyllingretter
Del avocadoen i to, ta ut stenen og ta ut avocadokjøttetmed en skje, og hakk det fint. Rør sammen majones og rømme/creme fraiche og smak til med sennep, salt, pepper og sitron til fyllet
Chiagrøt lager du enkelt av. 2 ss chiafrø + 2 dl kokosmelk (lett) + 2 ts kokos + bitte litt salt. Visp godt saman, la stå i 10 min og visp enda ein gang før du lar grøten stå i kjøleskapet over natta
Chiagrøtmed kokosmelk. Server med ønsket frukt, nøtter, bær eller det du måtte ønske. Denne passer fint til frokost, lunsj eller til og med som dessert
Legg først i eggeplommer og avocado i blenderen, sammen med en skvett kokosmelk/mandelmelk el. Og dette er en super-is, den er nemlig stappfull av næring så den kan helt fint og med god samvittighet spises som et måltid
-) Avocado er noe jeg prøver å lære meg og like, og jeg skal innrømme at det er godt i små mengder og sammen med andre ting, men for mye gjør meg rett og slett kvalm
Dagen etter eler du jordbærene i mindre biter og rør dem sammen med agavesirupen. Fordel bærene i glassene du skal servere i enten et lag nederst som jeg har gjort eller så kan du ha flere lag med bær
Avocado er rik på E-vitamin, en kraftig antioksidant som beskytter og reparerer huden, samtidig som den øker blodsirkulasjonen og dermed gir huden mer glød
Nå har jeg akkurat kost meg med en god (og sen) frokost, og snart stikker jeg ut på juleshopping. Matias blir med en handler noen gaver før jeg fortsetter turen alene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.