Chicken Pot Pie /
Kyllingpai-opp-ned.
kjerstisandnes - Min matgale verden!
kjerstisandnes - Min matgale verden!
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Paideig
  • 2 dl hvetemel
  • 1 dl sammalt hvete fin
  • 113 g smør i biter
  • 1 ss kaldt vann
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 dl finrevet godt lagret ost med smak (jeg brukte lagret jarlsberg )
  • Ha mel og smør + ost og salt i kjøkkenmaskin,
  • blend sammen med k-krok, så smøret smuldres i melet.
  • Når deigen har smuldret og begynt å samle seg,
  • tilsettes vannet. Ro ned tempoet når du ser deigen samler seg,
  • med en gang den er samlet stopper du maskinen.
  • Ikke bland mer enn nødvendig.
  • Legg deigen kaldt, minst 30 minutter
  •  
  • Fyll
  • 150 g bacon i terninger
  • 1 stor gulrot < (gjerne gul gulrot som jeg har brukt)
  • 1-2 vårløk 8-10 aroma champingnon (små)
  • 3 kyllingfilèt, skjært i biter
  • 2 toppet ss hvetemel
  • 2 ts godt karripulver
  • 2 dl kylling/hønsebuljong
  • 1/2 dl fløte
  • 1/2 dl creme fraiche
  • 1 ts salt
  • pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.