Chicken tikka masala og hjemmelaget naanbrød
Hellevalebrokk
Hellevalebrokk
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Start med å lage naanbrødene
  • 80 g smeltet smør
  • 1 dl lettmelk
  • 1/2 ts salt
  • 1/4 ts sukker
  • 1 pk tørrgjær
  • Bland dette og tilsett hvetemel til du har en fin og glatt deig.
  • La stå å heve til du skal bruke deigen. (se nedenfor hvordan du steker dem.)
  •  
  • Krydderpaste til saus
  •  
  • I en morter tilsetter du
  • 1 ts chilipulver eller paprikapulver
  • 1/2 ts spisskummin
  • 1 ts malt koriander
  • muskatblomme, hel eller i pulver (1/2 ts pulver)
  • 1 ts gurkemeie
  • 1/2 ts malt muskatt
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/4 ts malt nellik
  • 1/2 ts sort pepper
  • 1 ts salt
  • 1/2 rød chili
  • 1/2 grønn chili
  • 4 cm revet ingefær

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.