Nå er både lader og minnekort på plass=) Første oppskrift ut med det gode gamle kamera, er denne digge hverdagswoken med en kremet karri- og tomat-saus
I den indiske curry’en er smaken av koriander relativt fremtredende, og [. Jeg synes nok at den thailandske curry’en smaker bedre enn den indiske, og årsaken til det er at i den thailandske curry’en bruker de sitrongress
Jeg har begynt å forberede meg til den store handledagen på fredag, både for min egen skyld når det gjelder julegaver, men også med fantastiske tilbud til dere
Tilsett currypasteog la det frese i oljen i et par minutter. Her er det mange variasjonsmuligheter og ønsker du å stikke innom Thai-butikken kan du supplere med flere grønnsaker
(eller raita laget avyoghurt). Skjær løk og hvitløk i biter, surr i litt olje,tilsett alt krydderet og la det frese litt i pannen, pass på så det ikke svir
Først har jeg marinert kyllingen i min curry paste og deretter hatt i sterke røde chili. I fjor høst var jeg på jentetur til Riga med venninner og min søster, da vi skulle spise havnet vi ikke overraskende på en asiatisk restaurant som het Gan Bei
Den smaker fantastisk, og er en favoritt hos oss. Synes du det smaker for sterkt så kan du halvere ingefær og chili og røre inn noen ss med matyoghurt før servering
Ha det over i en sil ogavkjøl det i kaldt vann. Skjær kyllingfileet i små biter og varm currypaste i woken, ha i kylling og chili og stek det godt før du tilsetter kokosmelk, rør det godt sammen med fiskesaus, sweet chili og keffir lime bladene
5 krm urtersalt og pepper etter smak- Lag buljong av oksebuljongterningen og mengde vann som opppgitt på pakken- Brun løk i olje/smør i passe stor gryte- Tilsett kjøttdeig, brun og hakk- Tilsett buljong, tomater, krydder og la det koke opp og så la det stå og putre littServed with some fried mushrooms, courgette, tomatoes, spinach and quinoa. YupEnglish100-150 g meat mince 1/4-1/2 box chopped tomatoes1/5 onion1 garlic clove1/5 dl water (20g)1/3 block beef brotha little chilipowder1/5-2/5 ts cocoa powder1/5 ts cumin1/10 ts cinnamon1/20 ts allspice1. 5/5 ts herbssalt and pepper to taste- Make the broth with the broth block and the amount of water written on the packaging- Fry the onion in butter/oil in a suitable pan- Add meat, fry and chop - Add broth, tomatoes, spice, and let it boil and then leave it to simmer for a bitHere's another version with borlotti beans and celeriac fries
Jeg laget en enkel kylling gryte avcurry paste, fløte og creme fraiche. Ha currypasteog creme fraiche i pannenog bland godt mens det freser i et minutt tilsett fløten og rør godt, la det koke opp
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.