Jeg sier det til deg- prøv eltefri pizza, og prøv confit hvitløk ogconfit tomater. En ting er at eltefrie brød er knall lett å bake og smaker fortreffelig
Og kan brukes til så mangt. Chiliolje. En god olje og fersk chili. Chiliolje er ganske enkelt å lage. Fin å gi bort som en liten gave til den som har alt er den også
Tøm over chilioljeog prikk med fingertuppene slik at oljen blir liggende i de små gropene. Focaccia smaker godt til supper og salater, det er mat vi spiser ofte, så derfor bakes det focaccia rett som det er her i huset
Server lammeskiver med potetgrateng, asparges, ovnsbakte poteter, confit tomater og rødvinssaus. Årets lammelår er omhyggelig tilberedt, helstekt og fortært
Dette er virkelig en enkel og smakfull middag og den gir minimalt med oppvask. For å få god smak er det viktig med gode råvarer og her har jeg brukt flere forskjellige produkter fra Oliviers & Co
Og det vil bli laget store middager. Derfor passer det supert med noe lettvindt, godt og sundt noe rett før vi skal meske i oss deilige fete retter i dagene som kommer
Kok opp fløte og tilsett potetskivene, most hvitløksconfitog den stekte kantarellen med tilbehør. Årsaken er vel nettopp på grunn av all den fantastiske maten som lages og spises, samt kvalitetstid tilbringes sammen med familie, venner og dem man er glad i
Server umiddelbart med chiliolje over, og gjerne litt ekstra med finhakkede urter. Og ikke minst. Server umiddelbart med chiliolje over, og gjerne litt ekstra med finhakkede urter
Tilsett krydder ogyoghurtog gi et oppkok. Bruk en stavmikser og kjør suppen glatt, smak til med salt og pepper, er suppen litt for tykk tilsett vann til ønsket konsistens
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.