Chilli aioli
steffensaltvik
steffensaltvik

Chilli aioli

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 stk eggeplommer
  • 2-3 dl nøytral olje
  • 1 ss Dijon senep
  • 1 chilli
  • 2 fed hvitløk
  • Salt og pepper

Instruksjoner

    Alle ingrediensene må ha romtemperatur

    1. Hakk hvitløk og chilli pisk dette godt sammen eggeplommen og senep
    2. Mens du pisker dette starter du å helle oljen i en tynn stråle, dette vil nå starte og tyknes inn i en majones stopp med olje når du mener du har en fin tykkelse.
    3. Smak til med salt pepper og sitronsaft tilslutt.

    Enjoy.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.