Chunky vitamin grønnsakssuppe
Min hverdagskos
Min hverdagskos
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 ss olivenolje
  • 1 stor løk, finhakket
  • 150 g kjøttdeig
  • 2 hvitløksfedd, finhakket eller presset
  • 2-3 poteter, skrelt og skjært i terninger *se tips i innledning
  • 2 ts finhakket rosmarinblader
  • 1/2 liten bunt koriander
  • 1/2 liten bunt bladpersille
  • 2 stilker selleri, finhakket
  • 2 gulrøtter, skåret i små biter
  • 1 stor grønn squash, skåret i små biter
  • 1 boks hermetiske tomater 400g (hakket eller finhakket)
  • 1,2 dl grønnsakskraft eller -buljong
  • Grønne erter (frosne) etter ønske
  • salt og svart pepper
  • Vegeta allkrydder etter ønske

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.