For meg vil bagels alltid være smaken av mine første café-turer på egenhånd som liten fjortiss. Bagels gikk lenge i glemmeboken for min del og de fantes heller ikke i frysedisken før, slik de gjør nå
Jeg brukte tørrgjær, for det var det jeg hadde forhånden. Kjenn etter på innsiden av håndleddet. Elsker de som noen ganger kommer til jul med kanel og rosiner, så det skal jeg prøve å lage neste gang
I dag har jeg bakt bagelsfor første gang, og det er definitivt ikke den siste. Jeg så for meg at jeg kom til å kløne litt første gangen, men det gikk sannelig min hatt som en drøm
Er særdeles glad i og inspirert av Manuela Kjeilen for Cupcakedelen av bloggen min Alle hennes bøker anbefales på det varmeste til alle som er glad i mat og baking
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.