(Jeg bruker også litt hvitvinseddik, men det er ikke lurt å si høyt til kresne fjes! OBS OBS! Da hyler de som kresne barn som nekter å smake på grønnsakene sine)
V. i. e. r. s. å. h. l. d. g. k. u. n. t. p. a. j. o. f. m. b. ,. T. I. S. ø. P. 1. 5. 0. 2. v. -. 3. F. y. (. ). 6. 8. L. B. 4. c. A. H. °. C. –. K. /. D. F l. d l
Skjær tomatene ogsjampinjongene i skiver. Når pai blir omtalt som et lite festmåltid man har gjort seg flid med, ja, da kan man selv forestille seg hva som har blitt slengt på asjettene her i gården
Kutt tomater, rødløk og mozarella i skiver. Tomater. Finhakk urter og fordel utover paibunnen. Denne gangen laget jeg to små paier, men det velger du selv
Har du liggende noe spinat eller annet bladgrønt, kanskje litt mozzarella, purre eller bacon. Her er også en god variant medfetaost, spinat og soltørka tomat
(See step-by-step pictures below) Defrost the puff pastry. Se oppskrift HER på Kjøtt- ogGrønnsakspaiog oppskrift HER på Portobello Paiog oppskrift HER på Spinat- ogFetaPai
Rull ut den ferdige deigen i en paiformog bruk en gaffel til å prikke i bunnen. Til min store glede har grønnkål funnet veien til nærbutikken min, så da benyttet jeg anledningen til å lure de næringsrike bladene inn i en pai
Løk og soltørket tomat skjæres i tynne skiver, og has i paiskallet sammen medfetaostog oliven. Paideigen kan godt lages lang tid i forveien, og enten oppbevares som deig i kjøleskapet, eller forstekes ferdig på morgenen eller kvelden før
Paien ble servert varm med ruccola, ferskpresset sitronsaftog crema de balsamico. Neste prosjekt blir å bytte ut litt av smøret i deigen med kesam eller cottage cheese kanskje
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.