Fisk är så pass nyttigt så det bör man äta flera gånger i veckan, bl a skyddar fiskens omega 3-fettsyror våra hjärtan, men tyvärr kan jag inte påstå att vi här hemma äter fisk tillräckligt ofta
Ikke uvanlig på gårdene i Langhes åser på den tiden. Langhes åser er et syn for oss nordboere. Spiser du i Langhe, er 4 forretter ganske vanlig. Familien produserer også Barolo Gattera, lagret 18 måneder på trefat, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo, og Langhe ”Il Falo” DOC
Sammen med vinen Langhe Chardonnay. Kaniner er på vei tilbake etter lang tids fravær. De nye som tør prøve seg er yngre mennesker i 25- 40 års alderen, forteller Johnny Dahl på Vaktelgården
En Nebbiolo fra Langhe. Oh yes. Spiste ordentlig Flintstones mat i går - nemlig t-bone steak. Dette kjøttet er ikke for de med tom lommebok - men er absolutt verdt å lage når lønningsdagen står på dør
Så jeg bestemte meg for å åpne en 1967 Conterno Barolo. Vi forlater Ch. Margaux Pavillon Blanc 1993 og rydder vekk de skitne tallerknene etter hummersuppe
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.