så her får dere en oppskrift på grønnertesuppemed frisk sitronolje. Grønne erter Ertesuppe. Fuglene kvitrer, jeg kan såvidt se litt grønne blader på trærne og temperaturen sniker seg sakte men sikkert oppover gradestokken
Blandingen av den runde smaken til suppen, med litt crème fraîche, sammen med den friske smaken av lime er helt fantastisk god sammen, og passer like godt på en het sommerdag som en mørk høstdag
Server med en dæsj crème fraîch, og klem over lime etter smak. Crème fraîche. Bland så dette med en stavmikser eller i en blender så du får vekk klumpene
Test den ut til middag eller lunsj i dag. Ha ertene i en kjele sammen med vann, sitronsaft og buljong og la det hele koke opp og småputre i fem minutter
Ta kjelen av varmen, ha i pesto og kjør suppen glatt med stavmikser eller en blender. Lekker farge og aldeles nydelig på smak og så lett og rask å lage, vi hadde den til middag med et godt sprøtt brød til, men denne kan utmerket godt serveres til gjester som en forrett
Når løken er myk, heller du vannet over sammen med buljongterningen, og koker opp. Tofu smaker svært lite, men tar fort opp smaker, så hvis du lager en god marinade av ett eller annet og legger tofuen oppi et par timer, så er den full av smak
Tilsett de frosne grønne ertene i kasserollen, og la de få et oppkok sammen med de andre grønnsakene før du kjører det helt glatt i en blender eller bruk stavmiksser
Hell da på sukker og brenn det lysebrunt med grillelement eller skibrenner. Her kan du bruke grillelementet i ovnen eller kjøpe en "skibrenner" som er kjekt å ha
Lettvint vaniljeisBakt fersken, med timian og vaniljeKarmellisert ferskenLettvint epleterteJordbær naturellYoghurtpudding med friske jordbærSyltede plommerSjokoladefondant"Hvis dette var å være voksen, var den eneste bedringen hun kunne spore, at hun nå kunne spise dessert uten å spise opp grønnsakene
Jeg har laget den flere gangen den siste uken og hver gang blir den litt forskjellig siden jeg har det med å putte oppi for mye av noen ting slik at grønnsakene overdøver ananassmaken
Ungene mine spiser grønnsaker, men ikke så mye som jeg vil at de skal spise i alle fall, og da er denne veldig grei å servere til frokost, lunch eller kvelds
Kok opp vannet og tilsett tebladene (eller teposene) og myntebladene. Her ser du hvordan man enkelt kan lage en frisk og deilig sommerdrikk medgrønn te
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.