Den enkle forklaringen er at det er kokt makaroni, som has oppi en tykk hvit saus med ost. En skal ikke ha bodd lenge i USA før en blir innviet i “Mac and Cheese” verden
bland sammen ferdig kokt makaroni og skinke bitene, hell sausen over å topp med ost. smelt smøret , å visp inn melet, tilsett så fløten å melk litt etter litt, du ser selv når sausen er passe tykk så ikke hiv all melken i med en gang
Spis med en gang den er ute av mikroen. Bland inn melken og osten. Forsvinner vannet før makaronien er kokt, ha oppi 2 ss til med vann. 4 Ha inn i mikroen igjen med 30 s intervaller med røring mellom hver gang til osten har smeltet og laget en kremete saus. Må du varme opp, ha oppi 1 ss med melk. Ha oppi 1-2 ss med både melk og ost for en mere kremete saus 1 dl Makaroni
Spis med en gang den er ute av mikroen. Bland inn melken og osten. Forsvinner vannet før makaronien er kokt, ha oppi 2 ss til med vann. 4 Ha inn i mikroen igjen med 30 s intervaller med røring mellom hver gang til osten har smeltet og laget en kremete saus. Må du varme opp, ha oppi 1 ss med melk. Ha oppi 1-2 ss med både melk og ost for en mere kremete saus 1 dl Makaroni
Du kan også gratinere blandingenmed enten mer ost eller brødsmuler. ryddre med salt og pepper. Helt siden jeg var i USA på utveksling på videregående har jeg elsket Mac and Cheese
Du kan også gratinere blandingenmed enten mer ost eller brødsmuler. ryddre med salt og pepper. Helt siden jeg var i USA på utveksling på videregående har jeg elsket Mac and Cheese
Stekes i en blanding av solsikkeolje og meierismør på sterk varme, i ca. Dårlig med vitaminer, mineraler og antioksidanter -ta en vitaminpille -og ett glass rødt
Under får du oppskrift på en ostefri “ostesaus” slik at du som ikke tåler melk, spiser fettfattig, ikke liker ost eller er veganer kan storkose deg med Mac and cheese du også
Bland den kokte macaronien og skinken med den hvite sausen. Nå er jule og nyttårsfeiringen ferdig for denne gang, men jeg sitter fortsatt igjen med masse rester fra julen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.