Fortsett med søtpotet, gulrøtter og vann. Dere som må ha kjøtt, kan for eksempel ha sprøstekt bacon eller noen spiseskjeer med stekt kjøttdeig som garnityr
Rør ut maizenna med litt kaldt vann, ha litt av den varme suppen i, og tilsett blandingen i suppen. Strø over godt med hakket vårløk på hver porsjon ved servering-også er det bare å nyyyte
Ta av platen og kjøres til suppe i blender eller med stavmikser. Men siden butternut squash/gresskar kan være litt vanskelig å få ta i Norge kan denne suppen fint lages som en gulrot suppe, eller ennå bedre gulrot ogsøtpotetsuppe
Ha i foodprocessor/blender/stavmikser, sammen med koriander, kafirlimeblader, tomatpurè, grillet paprika, chili (med eller uten frø, frø gir sterkere curry) skrellet ingefær i biter, hvitløk hakket, olivenolje, fiskesaus, sesaolje og soyasaus
Ha i saften av en halv lime, fichsauce, sukker, kardemomme, cumin ogcurry. Finhakk hvitløk, chili og ingefær og surr det lett i en stekepanne med litt olje
Begynner med en enkel lakseform, som jeg serverer med potetsalat. Krydre godt med havsalt og pepper. Litt annerledes enn 'vanlige' dampovner, så det er lite med oppskrifter å finne foreløpig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.