) I dietten min kan jeg spise så mye grønnsaker jeg vil, og det setter jeg stor pris på når sultfølelsen kommer og det ikke alltid er såååå mye mat igjen av dagens rasjon
Ha terningene avrotgrønnsaker i en ildfast form sammen med de skylte bønnene. -) Et godt tips er å skylle dem veldig godt på forhånd, da tar du bort noen av stoffene som kan skape magetrøbbel
Kok ut pannen med noe av andefettet og litt vin (Marsala). Både saus og grønnsaker lager jeg mens andebrystene er i ovnen – det vil si at det er en rask og enkel rett å lage
Alt du trenger er ris som er kokt på forhånd, og som er blitt avkjølt, valgfrie grønnsaker og egg. Server gjerne stekt ris sammen med noen ristede nøtter eller pinjekjerner for å øke innholdet av sunt fett
Inspirasjonen til supper er hentet fra kit. Min datter Karoline er så flik å lage kjøttfri middag, denne suppen lagde hun, når hun var hjemme på vinterferie
Så bruker du en stavmikser til å blande sammen suppa til den får en jevn konsistens. La dette surre i cirka ett minutt før du tilsetter kraft og deretter gir hele suppa et oppkok
-) Ettersom han var satt på røreoppgaven hadde han googlet oppskrifter på eplemos da jeg kom tilbake fra lekselesingen, og han kunne stolt meddele at vi hadde gjort helt rett i å tilsette vann
Dette er en variant av den klassiske sommerretten «blomkål med flesk». Jeg skiftet også ut det lettsaltede flesket med en magrere utgave, lettrøkt skinke
Kutt opp grønnsakene i biter, ikke alt for små, her er det supert å få hjelp av barna. Her er oppskrift på en enkel, god og sunn (glutenfri såklart) høstsuppe
Ta kjelen av varmen og tilsett revet hvit ost. Har du lyst på en annen Moussaka så finner du oppskriftene her Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif
Kok søtpotet uten skall og mos sammen, la det avkjøle noe. For å snu den lønner det seg å bruke en tallerken som passer over pannen, snu, og deretter la potetkaken gli fra tallerken og ned i pannen igjen
Trekk pannen bort fra platen og avkjøl noen minutter. Avslutt med litt revet ost på toppen. Se våre andre ideer for restemat Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.