Ovnsbakt torskmedkikerter. Med brokkolipuré ogsprøstektbacon blir dette fort en favorittrett. Dropp potetene og gjør fiskemiddagen nydelig med det ultimate tilbehøret til torsk, skrei og annen hvit fisk
Legg i fisken og stek på middels varme i et par minutter på begge sider til den er gjennomstekt. Hakk opp baconog stek i en liten kasserolle, gjerne med teflonbunn, mens du rører innimellom til de blir sprø
Kok blomkålen og lapskausblandingen og mos den med en stavmikser krydre med salt og pepperkok opp skivede gulrøtterkok egg hakk opp og bland med smeltet smør
Kokt eller stekttorsk. - Bruk frisk eller fryst spinat som du steker sammen med hvitløk og løk. - bacon stekes på middels varme og avkjøler seg/renner av fett på en tallerken før servering Spinat
Siden barna mine absolutt ikke spiser noe som ser ut som en grønnsak toppet jeg gratengen bare med brokkoli og blomkålbuketter på halve gratengen til meg om mannen min
Å etterhvert som de er ferdig stekt, så slenges de rett oppi sausen, så de får stå der å bli "gjennomkokt"Som dere ser på bildene, så er kjøttkakene mine temmelig rå, når jeg putter dem i gryta
Torsk bakt i ovn er noe av det beste jeg vet, fisken blir saftig og velsmakende, ingen fiskekasserolle, ingen fiskelukt og fisken blir helt perfekt "kokt"
Enkelt og greit. Krydrer masse og har i en boks hakkete tomater. Koker så opp 1/2 beger creme fresh og rører inn revet ost og litt fløte. Legg lagvia og stek i ovnen i ca 25 min på 180'C
Det er jo så masse god blomkål i butikkene nå og da passer det fint med en blomkålrett. Server blomkålhode på et fat og hell sausen og skinke/ bacon over
Stek karbonadedeigen sammen med løk, hvitløk og krydder. Husk at hvis mange deltar så trekker jeg kanskje to vinnere, så det er lurt å dele med så mange som mulig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.