www.aperitif.no

Dagens rett Marinert entrecôte med krydret peanøttsmør

Name: Dagens rett Marinert entrecôte med krydret peanøttsmør
Ingredients: gode stykker marinert entrecôte à ca 250 gram; 1 chili uten frø og stilker; 1 hvitløk; 1 ingefær, revet; 1 peanøtter, hakket; 1 soyasaus; 1 sitronsaft; 1 limesaft; 1 hvitvinseddik; 1 usaltet smør

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

gode stykker marinert entrecôte à ca 250 gram
1 chili uten frø og stilker
1 hvitløk
1 ingefær, revet
1 peanøtter, hakket
1 soyasaus
1 sitronsaft
1 limesaft
1 hvitvinseddik
1 usaltet smør
1 Ingredienser 2 stk gode stykker marinert entrecôte à ca 250 gram Peanøttsmør 1 stk chili uten frø og stilker 1 fedd hvitløk 1 ss ingefær, revet 100 g peanøtter, hakket 2 ss soyasaus 1 ss sitronsaft 1 ss limesaft 1 ss hvitvinseddik 250 g usaltet smør Send handlelisteTa ut entrecôten fra kjøleskapet en god halvtime før du legger den på grillen slik at den får romtemperatur. Grill entrecôten til den har fått en fin stekeskorpe på hver side og legg den over på den kalde delen av grillen til den er stekt slik du liker den. La kjøttet få hvile i minst ti minutter før du serverer det, da holder kjøttet bedre på saftigheten. Mariner kjøttet selv med disse gode marinadene Krydret peanøttsmør: Fres chili, finhakket hvitøk og ingefær i olje. Tilsett peanøtter, soyasaus, sitronsaft og eddik. Kok opp og avkjøl. Pisk sammen med mykt smør og sett det kaldt til servering. Server grillet entrecôte og peanøttsmør med en god salat ved siden av. Se flere gode tilbehør til grillmaten her