www.aperitif.no

Dagens rett Ovnsbakt sei i sitron- og eplesaus

Name: Dagens rett Ovnsbakt sei i sitron- og eplesaus
Ingredients: seifilet, uten skinn og bein; 1 salt; 1 pepper; 1 sitron; 1 hvitløk; 1 olivenolje; 1 vårløk; 1 eplemost; 1 lys maisennajevner el maisenna; Hylleblomstsaft er det et spennende alternativ til eplemost. Nyttig å vite om seien Prøv en av disse gode oppskriftene med sei Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne. Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig Få dagens rett som nyhetsbrev

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

seifilet, uten skinn og bein
1 salt
1 pepper
1 sitron
1 hvitløk
1 olivenolje
1 vårløk
1 eplemost
1 lys maisennajevner el maisenna
1 Ingredienser 600 g seifilet, uten skinn og bein 1 ts salt 0.5 ts pepper 1 stk sitron 4 stk hvitløk 2 ss olivenolje 1 stk vårløk 3 dl eplemost 1 ts lys maisennajevner el maisenna Send handlelisteSett stekeovnen på 180 °C. Skjær seifileten i serveringsstykker og dryss med salt og pepper. Riv skallet og press saften av sitron. Legg fiskestykkene i en smurt ildfast form sammen med hele hvitløksfedd. Drypp olivenolje over og dryss på sitronskall. Skjær vårløk i tynne ringer. Kok opp sitronsaft, vårløk og eplejuice. Rør inn maisennajevner, gi sausen et raskt oppkokt, og hell den over fisken. Stek formen i stekeovnen til fisken er gjennomkokt, ca. 15 minutter. Server fisken rett fra formen med kokte poteter og flatbrød ved siden av. Tips:
Hylleblomstsaft er det et spennende alternativ til eplemost. Nyttig å vite om seien Prøv en av disse gode oppskriftene med sei Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne. Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig Få dagens rett som nyhetsbrev