www.aperitif.no

Dagens rett Torskegryte med sitron og pinjekjerner

Name: Dagens rett Torskegryte med sitron og pinjekjerner
Ingredients: store poteter i tykke skiver; 1 hvitløkbåter, finhakkede; 1 rødløk, skiver; 1 olivenolje; 1 tørr hvitvin (eller eplejuice); 1 saft av 1 sitron; 1 fiskebuljong; 1 torskefilet; 1 salt og pepper; 1 pinjekjerner; 1 cherrytomater; 1 persille; Her får du vært så praktiske kokketips; Få dagens rett som nyhetsbrev

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

store poteter i tykke skiver
1 hvitløkbåter, finhakkede
1 rødløk, skiver
1 olivenolje
1 tørr hvitvin (eller eplejuice)
1 saft av 1 sitron
1 fiskebuljong
1 torskefilet
1 salt og pepper
1 pinjekjerner
1 cherrytomater
1 persille
1 Ingredienser 4 stk store poteter i tykke skiver 2 stk hvitløkbåter, finhakkede 1 stk rødløk, skiver 3 ss olivenolje 1 dl tørr hvitvin (eller eplejuice) stk saft av 1 sitron 3 dl fiskebuljong 600 g torskefilet stk salt og pepper 1 dl pinjekjerner 12 stk cherrytomater stk persille Send handlelisteStek først potetskivene litt i oljen i noen minutter før du tilsetter løk og hvitløk. La surre på middels varme, løken skal bli blank, ikke brun. Hell på vin, sitronsaft og buljong. La det få småkoke under lokk i ca 10 minutter. Legg fiskestykkene i og la dem dampe under lokk 7-8 minutter. Rist pinjekjernene i en tørr teflonpanne. Del tomatene i to og la dem bli varme i pannen Anrett alt i store, dype tallerkener. Server med godt brød ved siden av. Tips: Torsk i ferskpakket utgave er lett å få tak i overalt. Men du kan selvfølgelig bruke fryst vare. Den tiner du raskest om du legger pakken i kaldt vann. Flere gode torskeoppskrifter finner du her Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Her får du vært så praktiske kokketips
Få dagens rett som nyhetsbrev