Ta av platen og kjøres til suppe i blender eller med stavmikser. Men siden butternut squash/gresskar kan være litt vanskelig å få ta i Norge kan denne suppen fint lages som en gulrot suppe, eller ennå bedre gulrot ogsøtpotetsuppe
La den deretter stå og trekke til fisken er gjennomvarmTilsett rekene rett før servering og pynt med persilleServer gjerne med godt brød, for eksempel hjemmelaget foccacia brødEnjoy
Smak til med salt og pepper. Man kan godt erstatte hamp melet med vanlig hvetemel hvis man vil det. Jeg brukte økologisk hamp mel fordi det inneholder mye fiber og protein
Mannen min følger meg ned til Oslo og skal være med meg før og under operasjonen. Jeg gleder meg så vannvittig til operasjonen er over, og at kroppen min endelig vil få bedre villkår for å heales
Ettersom jeg ønsker at vi skal spise mer grønnsaker så har jeg i denne oppskriften laget blomkålsaus istedet for vanlig hvit saus, og grønnsakspølser istedet for skinke
En klype for meg er når jeg tar alle fingrene oppi saltfatet og klyper til. Og har det hele oppi en kasserolle, fyller med vann så det dekker gulrota, og tilsetter en klype maldon grovsalt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.