Hell over karamellen og fordelt jevnt. Kok opp smør (salt) og sukker og kok til ca 270 -300F (på mitt termometer står det hard crack) Ha da i vaniljesukkeret
Hakk Daim-sjokoladenog vend inn i isblandingen (hold av litt til pynt). God er den i hvert fall -og den kan lages i god tid, for den skal oppbevares i frysen frem til servering
Add the cold strong coffee, the crushed Daim candy and blend together with a silicon spatula. This Almond & Daim ice cream cake is mine and my children’s, favourite
Smør den utover karamellen og sett daimen i kjøleskapet. Jeg tok en titt i bakeskuffen, som var nok så tom (minner meg på at jeg må legge inn en bestilling hos MyRevolution) og skjønte at jeg ikke hadde så mange valgmuligheter
Bland deretter kremen sammen med "eggedosisen", og ha i daimstrøssel. Her er en iskake som er rask å lage, og som er veldig grei å ha liggende i fryseren til en passende anledning
Tilsett melk ,resten av melisen , kakaopulver ogdaimsaus. Idag har jeg prøvd ut en oppskrift i en av mine cupcakes- bøker , boken er skrevet av Ingrid Hancock Bjerknes og heter
Jeg syns det er enklest å bruke en sånn stekepannepinsett/-klype, for du må være rask ut og inn av sjokoladegryta, da daimbitene blir myke av den varme sjokoladen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.