Dampet Norsk Kveite i klassisk stil
Varden.no
Varden.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Pepper
  • ½ liter saltlake bestående av ½ l vann og 50 g salt
  • 500 g agurk
  • 3 g salt
  • 20 g sukker
  • 30 g hvitvinseddik
  • 1 ss frisk mynte, finhakket
  • 400 g gulrøtter i staver
  • 1 stjerneanis
  • 2 dl olje
  • 2 ss ingefær, revet
  • 1 chili, strimlet
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts salt
  • ½ ts nykvernet sort pepper
  • 2 ss sitronsaft
  • 1,5 dl fløte
  • 150 g smør i terninger
  • 1 ss sitronsaft
  • 2 ss persille, finhakket
  • Salt og pepper
  • 600 g poteter
  • 50 g dill
  • salt
  • 2 ss usaltet smør

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.