12 dl
kokosTilberedning 1 Forberedelser Smør en liten langpanne (24 x 38 cm). Forvarm stekeovnen. Over- og undervarme: 180°C Varmluft: 160°C 2 Sukkerbrød Visp sukker og egg hvitt og luftig. Smelt smør i en gryte og tilsett melk. Rør den lunkne blandingen i eggemassen, og tilsett mel blandet med bakepulver og vaniljesukker. Hell deigen i langpannen, og stek i 20 minutter. 3 Topping Lag toppingen mens kaken steker. Smelt smøret og tilsett melk og sukker. Rør i kokos og bland til en jevn masse. Ta ut kaken av ovnen og fordel kokosmassen over kaken. 4 Øk stekeovnstemperaturen til 210 grader. Stek kaken i ytterligere 10 minutter til kokosmassen begynner å få litt farge. Kjenn med en trepinne om kaken er ferdigstekt.
Ninas gode liv. 52, Meløy. Takk for koselige kommentarer på min blogg. -)
Jeg skriver hovedsaklig om mat, og finner min inspirasjon i det norske, franske, itaienske, engelske, marrokanske, thailanske
Hos bakeren fikk du enten franskbrød,rugbrød eller «sigtebrød», som det heter på dansk. Familien fylte derfor den lyseblå Cortinaen med hvetegrøpp, grovt rugmel og andre grove norske melsorter , samt brunost , før vi rullet inn på danskebåten og hjem til Århus etter feriene i Norge
Postei med syltede rødbeter er en gammel slager. Den minimalistiske New Nordic Cuisine – bølgen møter for tiden en motpol i en revitalisering av Bestemors Kjøkken
Herlighet. Jeg dåååner av kaken jeg laget til jentebursdagen på fredag. Den var så god at ingen kan klare å gjette at den var uten melk, mel (gluten), sukker, eller andre skumle saker
Nå skal jeg dele en av mine beste hemmeligheter som hjemmekokk. Denne har jeg utviklet over mange år, og det viste seg at denne også kan lages i kombidamp, derfor blir den delt i denne bloggen
De fleste foretrekker å lage større porsjoner med surdeigsstarter, men jeg synes den lille varianten funker bra, så føles det heller ikke så ille om I det danske surdeigsbrødet bruker jeg utelukkende økologisk mel
(4 pers. )1 kg kokte poteter2 revne rødløkpresset hvitløk etter ønske2 eggeplommer1 ts Dijon-sennepsalt/pepperen anelse sukker3 ss god eddik6 ss oljehakket gressløkSkrell potetene og del i skiver
Jeg har sett mange oppskrifter på "hveder" de siste ukene, og det så veldig godt ut. Hveder er visstnok noe som i Danmark lages på den offisielle Store Bededag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.