Denne torsken her ble saftig og veldig smakfull medchorizo, vårløk og ertepure som tilbehør. Kok opp vann, legg i de frosne ertene og gi det et oppkok, tøm av vannet, ha i en smørklatt, smak til med salt og pepper og kjør det glatt med en stavmikser
Fjern hvitløksbåtene og server torskestykkenemedchorizoog kraften fra smør ogchorizo. Stek torsken i porsjonsstykker i en panne med litt olje og meierismør
Dessuten trenger ikke torsken å tines , den kan gå rett fra fryseren til ovnen. Begynn med å skrelle potetene og del dem i båter, ha dem i en ildfast form
Legg torskestykket oppå mosen og dander toppingen oppå fisken. Misforstå meg rett, jeg elsker fersk torsk men får alltid lyst til å utfordre smaksløkene litt etter som sesongen skrider frem
Kjør grønnsaker og buljong til suppe med blender eller stavmikser. Det burde hvert to, men la oss være realistiske og heller gi oss selv et klapp på skulderen om det blir sånn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.