Poenget her er vel egentlig at trening og aktivitetsnivå i dag får jeg ikke gjort så mye med. Lot det koke og kjørte det til en jevn masse med stavmixer
Jeg vil også samtidig benytte anledningen til å takke alle som fant veien til Marias Salt & Søtt etter forrige gjesteinnlegg (du finner det her), og ønske alle nye lesere velkommen inn i mitt univers fylt med herlig mat
Men har man noen grønnsaksrester så blir dem gode om dem deles opp i passe biter og stekes i aluminiumsform eller pakkes inn i aluminiumsfolie med litt olje eller en smørklatt og varmes på grillen
Del opp fenikkel, kumquat og hvitløk i skiver. Krydder med salt, pepper ogappelsinskall. Kyllingen kan stekes dagen før, og varmes opp før den skal spises
Fyll påmed oppkuttede grønnsaker, salte oliven, nøtter og dipp. Hvamed kaffebesøk, vinklubb, den dagen du var litt sliten etter jobb, julebord, sommerfest, sommerferien, langweekenden med kompisene, skoleavslutningen og fotballkampen
Smaker jo så mye bedre enn de en kjøper i butikkenog i tillegg vet en hva som er ingrediensene. I dag lagde jeg for første gang hjemmelagde karbonader, og det blir ikke siste gang for og si det slik
Og dekker hverdagsbordet med. Eler server med en god vaniljeis til. Og det skal jo ikke så mye til. Matglede og nysgjerrighet på ny mat er viktig å dunke inn i den oppvoksende slekt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.