Delicious Meat!
Rebecca Jennifer Maylam -
Rebecca Jennifer Maylam -
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2-3 ss med bakepro.Her har jeg lært meg et triks av Jamie Oliver: Ikke bruk redskaper når man elter sammen deigen - bruk hendene dine.Når man knar med hendene så går det utrolig mye raskere og man får en veldig fin og jevn deig. Når egget og melet har blitt knadd inn, så tilsettes løk blandingen.PS: Husk å vask hendene før du knar ;) Deigen deles deretter inn i like store kaker utfra hvor mange burgere som skal lages. Vi brukte 400g karbonadedeig og det ga 4 burgere med grei størrelse. Varm en god stekepanne og bruk litt rent smør til stekingen ellers så kan burgerne raskt bli litt tørre. Burgerne bør kun stekes en gang på hver side; også for å unngå at den tørker ut.Ca 3 min på den første siden og ca 2 på den andre. Kanskje litt mye, men de ble ikke tørre i alle fall. Sett så sammen burgeren lagvis etter egen preferanse! Kanskje teste den ut i dag? Perfekt søndagsmat ;)
  • 2 kommentarer Skrevet kl.11

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.