Delikat 17. Mai kake med Jordbær og Marengs
Kakepiken
Kakepiken
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 22 cm springform
  • 1 kurv Jordbær
  •  
  • Bunn
  • 195 g Sukker
  • 6 Egg 195 g Mel
  • 1 1/2 ts Bakepulver
  • 1 ts Vaniljeessens
  •  
  • Creme de Mousseline
  • 500 g Melk
  • 150 g Sukker
  • 60 g Maisenna
  • 4 Eggeplommer
  • 250 g Smør (romtemperert).
  •  
  • Pisket krem
  • 3 dl Kremfløte
  • 1 ss Melis
  • – Visp kremføte og melis sammen til du får en myk pisket krem.
  • Italiensk marengs (Italian Meringue)
  • 3/4 dl Vann
  • 150 g Sukker + 1 ts Sukker
  • 50 g Melis
  • 100 g Eggehviter

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.