Pavlova er tradisjonelt bakt med eggehviter som gjør den naturlig rik på proteiner. Det er lurt å lage litt høye kanter og en liten fordypning i midten slik at fyllet holder seg på plass
Men det navnet beskriver den ganske godt altså, for deninneholder nemlig en hel haug med proteiner. Jeg slet litt med å finne ut hva jeg skulle kalle den her, så det ble enkelt og greit ‘proteinkake med sjokoladeglasur’
Jeg har vært, og er ennå, ganske heldig når det kommer til de mørke sidene av dagen derpå. Hell blandingen over i en kjele etter hvert som det blir ferdigstektTilsett tomatpurén på andre steikerunde, og la den steike med i et minutt
Fra kokebøkene og tradisjonene og de gamle oppskrifters verden, der kom ideen om fyrstekake. DEN HADDE JEG NESTEN GLEMT, MEN NÅR SOMMERVÆRET SVIKTER, HVA TROR DU JEG FINNER PÅ DA
Tilsett den varme melkeblandingen gradvis, mens du pisker hele tiden. Malerne har gjort seg ferdige, elektrikeren henger oppunder taket og fester ledninger og gulvsliperen er i ferd med å bære inn monstermaskinene sine
For eksempel denne. Det er kanskje derfor vannbakkelse aldri ble min favoritt. Nå derimot, har jeg gjenoppdaget dette bakverket, mest gjennom inspirasjon fra forskjellige tv-program der det er et mye brukt bakverk, men der er det jo og andre saker enn små svaner
Alle ingredienser til juebakst er nå i hus og dere kan snart vente dereden første oppskriften. Her kokte jeg grøten sammen med kirsebærsaft og søtning, noe som resulterte i en grøt som faktisk smaker ordentlig kirsebær
Men jeg kan ikke si at det skjer mye spennende for tiden, annet enn at jeg er ferdig med julegavene. ) Nå sitter jeg med en sen frokost og spiser knekkebrød med ekte geitost, hjemmelaget syltetøy og annet snadder
Når jeg skal lave kugler af den ene aller anden art, så er det bare noget med at tage hvad jeg har i køkkenskabene af tørret frugt, nødder osv, og så smage mig frem henad vejen
For å rulle vårrullene gjør du som følger (også illustrert med bildernedenfor). I vårruller kan man jo ha i akkurat hva man vil, men jeg pleier å ha i det som jeg skriver i denne oppskriften
Lot den bli litt godt stekt, avkjølte den og deretter fylte eg den med pålegg. Denne varianten lagde eg forrige veke, og det blir nok en slager framover
Jeg har brukt den oppskriften, men bare tilsatt noe ekstra. Jeg er medlem av gruppen Lavkarbogruppen lukket på facebook og der er det flere som har lagt ut oppskrift på osteboller
Bruker du større form får du en lavere kake og må huske å regulere steketidenderetter. Den er glutenfri, nøttefri og laktosefri (alt etter hvilke sjokolade og smør du bruker)
Dette er en variant der du baker søtpoteten i ovnen og der du fyller den med gresk yoghurt og ost. Denne retten kan brukes enten som en Tapasrett eller som tilbehør til middagen
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.