Den lekreste sommerkaken! Saftig sjokoladekake med krem og forfriskende bær
Elin Larsen
Elin Larsen
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1/2 liter vann
  • 3 dl sukker
  • 1/2 vaniljestang (frø og stang)
  • 2 ss sitronsaft
  • noen kvister med mynte
  • 3 pærer, skrelt
  • 120 gram smør
  • 2 dl vann
  • 20 gram kakao
  • ½ ts vanilje extract
  • 1/2 ts kanel
  • 1 ½ ts salt
  • 300 gram siktet mel
  • 200 gram sukker
  • 200 gram brunt sukker
  • 10 gram natron
  • 1 ts bakepulver
  • 1.2 dl kulturmelk
  • 3 ss solsikkeolje
  • 2 egg
  • 100 gram mørk sjokolade, 70%
  • 60 gram melkesjokolade
  • 40 gram glukose (fås på apotek eller Meny)
  • 250 gram fløte
  • 50 gram mykt smør
  • 2 ss espresso
  • 5 dl kremfløte
  • 5 gram gelatinpulver
  • 30 gram vann

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.