Pass på at de ligger hver for seg fordi hvis de ligger opp på hverandre, blir de ikke crispy. Under finner du noen av de kokebøkene jeg har plukket ut og anbefaler til dere
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Jeg har selv klødd meg litt i hodet over hvor vannete og merkelig smak den har fått tidligere, før jeglærte at det er et absolutt must å koke jordskokkene i melk før det lages puré av den
Stek torsketungene i smør noen minutter på hver side, til de er fint stekte. Lag en dip av créme fraîche, smetana eller norsk rømme krydret med chili, pepper, salt og finstrimlet purre
A recipe from the Norwegian local paper Varden based in Skien in Telemark. no which is a net based data base for Norwegian recipes and I thought I might give you a little taste of what one might find there
Stek leivene påbegge sider på en takke må middels varme til svak varme, den skal bli gyllen og fin med kanskje noen brune stekeflekker, jeg er litt utålmodig har kanskje på for høy varme, derfor flekkene
Oppskriften fant jeg hos halverte den og tilsatte en ørliten klype salt. Avkjøl til lunken, kna forsiktig inn hvetemel,ikke jobb for mye med deigen, da blir den seig
Kantareller har en særegen og god smak, de passer bra som tilbehør på høsten, og med litt salt, pepper og fløte, blir den kremete, smakfull, mild og god
Den største feilen jeg opplever at folk gjør er å være for sparsommelig med oljen. Sørg for at potetene er gjevnt fordelt og ikke særlig mer enn et lag i høyden
Ha på pastakornene. Spe med vann og la det småkoke under omrøring til all væske har fordampet. Rør så inn smør, og tilsett gressløk, løyrom og smak til med salt, pepper og sitronsaft
Stikk dette inn i den mest kjøttfulle delen av lammelåret. Er du usikker på hvor lenge det bør stå i ovnen, så vil jeg anbefale degå bruke et steketermometer
Legg en fiskebit langs den ene bredsiden og rull sammen lefsen slik at fisken ender i midten. Kok på svak varme til eplebitene er helt møre (rør jevnlig så kompotten ikke svir seg i bunnen) og væsken har fordampet, avkjøl
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.