Stek grønnsakene til kokingen i litt olje så de blir blank. Til koking. Dette har "fåren" tatt på alvor,den har fått svingt seg i heftige salsarytmer,og resultatet ser du her
Kroppen er avhengig av tilførselpå vitamin D for at kalsium skal tas opp i tarmen, å ha mangel på vitamin D kan derfor indirekte føre til mangel på kalsium
Denne retten ble til en sen ettermiddag hvor vi ikke helt visste hva vi skulle spise. Tilsett tomatene (pass på, det spruter hvis gryta er varm) og rør inn paprikapulver, spiskummin, malt koriander, sitronsaft og sukker
Skjær løken i tynne skiver, rens sjalottløken og hakk hvitløken, ha mere smør/olje på stekepannen og la all løken surre til den begynner åfå litt farge før du heller den i gryten med kjøttet
Ha litt mer olivenolje i gryta og brun kjøttet i omganger (slik at det faktisk blir stekt og ikke kokt) Ikke rør så mye rundt, men la kjøttet ligge et minutt eller to på hver side, slik at det får en deilig stekeskorpe på alle fire sider
Her kan du enten koke kjøttet påforhånd eller la det koke i gryta, uansett skal det stå en stund. Fra dem får du økologisk kjøtt av ulike slag levert på døra en gang i måneden
Ofte, så putter jeg bare kjøtt og løk oppi, jevner ut med maisena og har i salt og pepper, men denne gangen fant jeg ut at jeg skulle prøve å lage en alt-i-ett gryte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.