Her om dagen var det sushi som sto på menyen hjemme hos oss. Siden sushi er en matrett med rå fisk, erdet viktig å legge stor vekt på hygiene gjennom hele matlagingsprosessen
Jeg er en av dem somgjerne går litt over-the-top og ikkeliker å gjøre ting hvis ikkedetskal gjøres ordentlig, men alt behøver jo ikke alltid gjøres så vanskelig
I år ble måltidet ekstra langt, da mannen og jeg hadde en liten misforståelse som førte til at potetene ikke kom i ovnen før etter at forretten var spist
Strekk den forsiktig - du skal nesten kunne se igjennom uten at den sprekker. Del deigen opp i tre like store emner, form dem runde, og legg dem på en melet plate
Så enkelt at det går med en arm. -) tok bilder og de liggersom slideshow om du kikkernedover t. -Termometer - Form - Kjele - Visp - Skje/slikkepott - Lakrispulver - Sukker - Fløte - Smør - Hvit sjokolade - Suk
kombinerdet med no knead metoden, bruk kefir istedenfor vann og erstatt noe av rugmelet med hvetemel for at brødetskal få litt mer gluten sånn at dethever seg bedre og ikkeender opp som en murstein når detkommer ut av ovnen
Hønsekraft med hvitløk,chili, Ingefær,vintergrønnsaker,svinekjøtt,kokosmelk og bokhvete-nudlervarmer godt, og passer dessuten fantastisk bra som hyttemat siden alt skal i samme gryten
Men pannekaken trillet og trillet, og rett somdet var, var den så langt unna at de ikke kunne se den, for pannekaken var flinkere til bens enn alle sammen
Hvis du i tillegg lager litt hjemmelaget aioli til brødet, så blir dette en perfekt vegetarrett. (Ordet gnoccchi kommer av italiensk og betyr «klumper»)
Detsom var det spesielle i med deres oppskrift, var at detikke var det tradisjonelle smeltede smøret (eller remuladesausen) til som tilbehør - det var en yoghurtdressing
Du tenker at det kanskje ikke betyr såmye om du tar heisen eller trappa, om du går deg en tur på kvelden, om du parkerer bilen et stykke fra inngangen eller om du reiser deg opp fra stolen noen ekstra ganger i løpet av dagen
Det høres ikke spesielt godt ut når du sierdet,gjørdet vel. deter bare supergodt. Så har du kyllingen tilbake, rør inn mel og Cajun krydderblandingen og stek litt til
Min nye favoritt er en nydelig kremet Frappè som jeg drikkerHVER dag. Lag kaffe som du leier og rør sukkeret inn i kaffen mens den er varm, tilsett deretterisbiter i kaffen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.