Hjemmebakt brød er å blir tusen ganger bedre enn det du kjøper på butikken. Når du heller varmt vann over frøene og lar dem stå i noen timer blir brødet ekstra saftig
Ikke fullt så godt som grovbrødet, men grovere enn mange basisbrød. La deg inspirere til en brødbakst du garantert vil like, -enkelt å lage og i tillegg er brødet saftig og smaker veldig godt
-dettebrødet må være det som har tatt lengst tid å lage av de jeg har prøvd. Men SÅ verdt det. Grøss, syns det er helt pyton-er jo ikle helt vant med sånne kuldegrader lenger
Vi nordmenn spiser utrolig mye brød, og korn er den største miljøsynderen når det kommer til sprøytemidler, kunstgjødsel, avrenning, monokulturer,- ja alt det som ikke er så bra med måten vi produserer mat på
Hvitløksbrød er en stor hit i vår familie og derfor lager jeg dem i alle varianter og fasonger. Disse små brødene er himmelsk gode og gutta synes de smaker enda bedre enn “ekte muffins”
Det er umulig å ikke bli smittet av entusiasmen hans. Blir så saftige og gode. Det må dere bare prøve. Vei opp alle råvarene, det tørre først, legg gjær oppå og hell over lunket vann
Major til å bake gjærbakst om dagen, så kanskje det er derfor det er så morro å bake igjen. Gjør det samme med den andre stripen og trykk godt sammen midtenBrett rullene mot hverandre og klem sammen til en tykk rull
Det er mer til å elske. La stå til det får lunkent temperatur. Henger brødet litt fast, hjelp til med en myk smørkniv, normalt sett vil det løsne av seg selv
Dettebrødet er smakfullt, sunt, og veldig lett å lage. Det du trenger er. 1/2 pk tørrgjær (eller 25 g gjær)3 dl vann, lunket3 ss olje1/2 ts salt1 ts sirup2 ss yoghurt naturell15 g gresskarkjerner20 g solsikkekjerner20 g valnøtter, hakket45 g hvetemel100 g sammalt hvete grov60 g sammalt spelt20 g havregrynRør ut gjæren ut i vann, og tilsett olje, salt, sirup og yoghurt
Heisann, håper det står bra til, og at dere har hatt en fin uke og helg så langt. I går kveld bakte jeg disse deilige rundstykkene, hva er vel en bedre start på dagen enn ferske saftige rundstykker
I dag ble det et grovt brød med masse frø. Det er kjempe godt og enkelt å lage. Ha solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø, havrekli og havregryn i en skål og hell vann over så det dekker frøene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.