Eller dorade som man sier i Norge, eller Havkarusser, som er det offisielle navnet. nå var jeg akkureat ferdig med forretten med Almejas, så hva er vel da bedre enn å fortsette med den deilige, lette og lyse fisken Dorada
Dei siste åra har mattrendane trekt mot å bruke meir kortreist eller ureist mat, mot å bruke delar av som krev lenger tid i omnen – men smakar minst like godt som ein filet
Dorade er en fisk som er tilgjengelig i de fleste fiskedisker med over middels utvalg. Blant annet i større Ica-, Meny- og Sparbutikker og om butikken ikke har det, tror jeg ikke det vil være noe problem å få bestilt det inn
Har du noen gang spist gravet andebryst. "A lovely bird" som passer flott til forrett i helgen. Første gang jeg smakte dette var på en fantastisk ferie i Normandie for mange år siden
Dorade er en deilig fisk. Dorade med stekte poteter og litt til. Olivenolje, kapers,oliven, noen kirsebærtomater, sjalottløk og hvitløk, to slag soltørkede tomater, poteter, parmesan, fisken, og noen timiankvister er alt som skal til
I dag hadde de dorade i fiskedisken på ICA. Den smaker godt både grillet, stekt og bakt. Dorade kalles også havbrasme eller havabbor, og er envelsmakende middelhavsfisk
Hvis du har vaert i Thailand har du kanskje proevd dette, en tynn sproe pannekake med bananer, sjokolade (Nutella eller annen), stroessel, jordbaer eller annet snacks i
Menyen ble selvsagt forandret dagen etter, pir er endelikatesse, så vi spiste sprøstekt pir med grønn salat og en dressing av creme fraiche med pepperrot
Denneretten er en klassisk fransk delikatesse. På lørdag lagde vi denne deilige festmiddagenIDen er nok dessverre ikke så sunn med tanke på fettet på anden, sukkeret i sausen og honningen på rosenkålen
Kongekrabbe er også kjent under navnet kamtsjatkrabbe og russerkrabbe, og er en forholdsvis ny krabbeart i norske farvann og blir sett på som endelikatesse
Før i tiden ble absolutt alt av et dyr tatt i bruk når det ble slaktet. delikatesser. Vi slakter ikke hjemme på gårdenelenger, og vi bruker ikke de ulumske delene på dyret som nesten vekker avsky i våre dager
Kanskje bare østers kan måles med dennedelikatessen. Sprøstekte torsketunger er noe av det aller beste jeg kan spise og står alltid på menyen når jeg reiser hjem til min mor som bor ved det heftige og lunefulle Stadhavet
Nokre få dollar for kvar ''food mall'' var det me fekk, og den eine gongen eg eg prøvde å kjøpa ein lokal delikatesse – ei svær kringle ved Pentagon – var ho dekt med sukker, og ikkje salt, slik kringlene er i Tyskland
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.