Dorade med fennikel, vi griller ute, og spiser inne!
Matgleder
Matgleder
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 250 gram, renset
  • ½ dl olivenolje
  • 3-4 ss fennikelfrø
  • 60 gr smør, mykt
  • 1 økologisk sitron
  • 1 aubergine
  • 2 squash
  • 2 paprika blandet småsalat, feltsalat el.
  • 40 gr parmesan
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 stor tomat, selleriblader til garnering
  • 6 peppermynteblader
  • peppermynte
  • gressløk
  • balsamico
  • eddik
  • 1 kvist timian
  • Vinaigrette
  • 2 ss hver av jomfruolje, balsamico og en lagret vineddik (hvis du har lagret da!)
  • ½ ts salt og litt kvernet pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.