Herfra og ut blir du tatt vare på og får den behandlingen du vil trenge. Vær obs på at det finnes en som ligner, men den har ikke "ribber" som går fra undersiden av hatten og ned langs stilken
Kokt lever. Fjern hinnen rundt leveren og del den i små biter. For å hindre at det blir sterk lukt i kokekaret, kan leveren kokes i sylteglass eller krukke med lokk i vannbad
undersøk litt mer, fant jeg ut at noen av kommunene hadde gått bort fra tilbudet,. (Eller om det er noen av de på listen som har gått bort fra tilbudet)
Bortsett fra at det kan dra ut litt og det var utrolig mye krimskrams som var med. Det fyltes opp med folk og da klokken var sekunder fra 10 telte de ned over høytaler
Samtidig som Sira Quiroga, den unge datteren til en syerske fra Madrid, forelsker seg hodestups i den karismatiske forretningsmannen Ramiro Arribas, blir hun kontaktet av faren, som hun aldri har møtt
Ta opp kjøttet, skjær det fra bena og hakke eller mal det på kvern én gang. Opprinnelig ble kalvesuss laget av hode og føtter, noen steder ble også lever og lunger kokt med, men det ga en mørkere rett
Bland saltet i de kokte og malte potetene. Tilfør hvetemelet og kna sammen til en seig og fast deig. Kjevle ut til tynne lefser, som stekes på takke med sterk varme
Mysen som er silt fra kan fryses ned og brukes senere som deigvæske i brøddeigen. Kok opp melken. Visp sammen syrnet melk, egg og 2 ss sukker og tilsett denne blandingen under røring i den kokende melken
Det var i denne oppskriften også brukt havremel, men det var bedre smak av havregryn. Gryna ble lagt i vann eller melk på forhånd, og ble på den måten helt oppbløtt
(ca 70 kavringer). Kok, skrell og mal eller støt potetene med saltet. Avkjøl dem til de er lunkne. Rør ut gjæren i vann eller melk og bland sammen melsortene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.