Du lager jo aldri vond mat, men jeg synes det er godt med fløte og rømme i. Da jeg fortalte Daniel at planen var å lage sunn Biff stroganoff til middag fikk jeg et skeptisk blikk
Resultatet er en smaksrik, fyldig gryte, med kjøtt som nesten smelter på tungen. Skjær gjerne opp kjøtt og grønnsaker kvelden før og oppbevar dem adskilt i plast, i kjøleskapet til neste dag, da går det raskt og 'slenge' ingrediensene i gryta
Oksekjøtt er råvaren, men i og med at kjøttet blir kokt en stund i vann, eller buljong i mitt tilfelle, så er kvaliteten på råvaren av mindre betydning
Den er enkel å lage og kjempegod sammenmeden hjemmelaget potetmos. Smak til med salt og pepper. Om høsten når det begynner å bli litt kaldere i luften og mørkere ute er gryter perfekt å lage, denne har jeg publisert før og har fått gode tilbakemeldinger på den, det gleder meg mitt mathjerte
Notes Server meden god salat Retten kan serves med ris. Nok en alt i en gryterett, denne tar litt tid å lage menden lager seg stort sett selv så lite arbeid og verdt tiden
Dennebiffgryten servert meden potetmos med hvitløk og gressløk passer perfekt en dag du har mye tid til å holde på på kjøkkenet, og hvis det er noen rester kan den serveres dagen etterpå også
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.