Potetsalat, eggerøre, flatbrød, frukt og bær er ett naturlig følge til spekemat. Eggerøre. Etter slaktetiden om høsten ble kjøttet saltet - noen ganger også røkt
Dagens frokost Eggerøre av 2 egg, 2 ss fløte + litt salt1 stekt chorizopølse ca 50 g1/2 stekt tomatlitt agurkFant Chorizopølse på Rema 10006 pølser (300 g)100 g karbohydrater 1,85 g 2 egg
Blir mest brukt til bacon, spekemat og røkt fisk, men passer også godt til reker og kjøttpålegg. Eggerøre er som navnet sier en matrett laget av 'rørte' egg
Jeg liker kombinasjonen av salt spekeskinke, kremet potetsalat, myk eggerøre samt melon og jordbær. Spekemat er så lettvint å lage, og jeg blir alltid overrasket over hvor utrolig godt og smakfullt det er
De fleste mener eggerøre er å blande melk, egg, salt og pepper i et glass, helle det over i en varm pappe og røre frenetisk rundt til den har konsistensen til masse små gummiballer - og så spise den før den blir kalt slik at man smaker hva man egentlig har gjort
Dette er bare en helt vanlig og kjapp eggerøre. )4 egg4 ss melk eller vann1/2 ts salt1/4 ts pepper2 ss hakket frisk gressløk1 ss smør til steking Bland alt i en skål og visp lett med en gaffel Smelt smør i stekepanna og hell i eggStek den ikke altfor hardt i stekepanna siden den fortsetter å koagulere/ steke etter du har tatt den av stekepannen
Stek over sakte varme, mens du rører, ta panna til side før det blir tørt og hardt. Jeg liker at eggerøra er kremete og myk og det blir den med sakte varme og vann i
Her er oppskrift på en knallgod eggerøre som er kjapp og enkel å lage. Jeg pleier å lage denne på kveldstid etter trening, og bruker ofte middagsrester i eggerøra
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.