Og siden gressløken har begynt å spire i hagen, tenkte jeg det kunne smake med en deilig eggesalat. Denne eggesalaten består av ting man vanligvis har i kjøleskapet, gressløken kan fint erstattes med vårløk, purre, persille eller karse, eller droppes fullstendig
Deilig eggesalat servert på ostekjeks(oppskrift her)Eggesalat. 2 egg2 ss hakket purreløk2 ss seter rømme2 ss ekte majoneslitt salt/pepper/limeHa opphakket purre, oppdelt egg, rømme, majones,litt salt, litt pepper og saften av en limebåt i en kumme
Eggesalat. 1-2 ss finhakket løk. Gjort på 1-2-3 – i hvert fall om du gjør det til en vane å ha noen ferdigkokte egg liggende i kjøleskapet. 1-2 ss finhakket løk
Litt salt - pepper. 50 - 70 gr skinkestrimler. 1-2 ss gresk yoghurt. 1-2 ss lett creme fraiche. 50 - 70 gr skinkestrimler. 1-2 ss gresk yoghurt. 1-2 ss l
Pynt med små tynne chili-strimler, og gjerne en hel chili. Djevelske egg – 6 stykker – hardkoktes og deles med eggedeler – først den ene veien, så den andre, slik at det blir staver
Benytt i så fall hjerte- eller romanosalat som har litt hold i seg. Innimellom må vi ha en god eggesalat og denne har jeg mikset med avokado i stedet for majones
I mange ferskvaredisker kan man kjøpe ferdiglaget eggesalat som er kjempegodt på brødskiven. Her kommer oppskriften på hvordan du enkelt kan lage den selv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.