Lørdag betyr god tid til frokost her hos oss, og da blir det pannekaketårn. Har du ikke natron eller bakepulver, kan du eggehviten og vende den inn etter at det andre er mikset sammen i en blender, for å få litt luft inn i røra
Dagen i dag startet rett og slett på magisk vis. Og hjem til en skikkelig pannekakefrokost. I tillegg metter det lenger og, etter min mening, smaker det bedre
I dag ble det sunne ogproteinrikepannekaker til frokost. Vanligvis ser de ut som helt vanlige pannekaker, men disse ble rett og slett litt gule og rare
Jeg hadde mine med en osteskive og speilegg. Søndagsfrokosten ble tykke, gode proteinrikepannekaker. 225g grovbakst mel40g vanilje protein2 toppede ts bakepulver1 ts vaniljesukker3 dl melk2 store ss Mager Kesam2 egg30g smelta smørBland alt sammen og stek i stekepanne til de er lett gylne. Gir ca 12 stkIdag ble de servert med ost, skinke, philadelfia med sjokoladesmak, og Agave Nectar
Her i huset bytter vi kjøttdeig ut med karbonadedeig, tilsetter ekstra grønnsaker i form av løk, mais, gulrot, paprika og sorte bønner og lager nacho chipsen selv
I dag har jeg et godt frokost- og lunsjtips til dere. Utrolig enkle å lage, og det tar ikke lang tid. Gode med både salt og søtt pålegg, og et glass melk til – håper det smaker
Dekk en stor langpanne med bakepapir og hell pannekakerøren oppi. (Den minner i allefall om pannekaker, men har litt annen konsistens fordi den er ovnsbakt)
Så var det helg og da er det vel lov å unne seg noe ekstra godt, ikke sant. Vafler er en favoritt hos meg, og disse proteinrike søtpotet vaflene er sunnere enn vanlige vafler, smaker i tillegg kjempegodt, og kan nytes med god samvittighet både til hverdag og helg
Superenkelt å lage, og resultatet blir luftige gode pannekaker. Skille eggeplommer og eggehvite. Alle pannekakeelskere der ute burde absolutt prøve Amerikanske pannekaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.