)Ytrefileten låg i Allround-marinade i nokre timar før steiking. Ytrefilet av svin, fløtegratinert sellerirot (oppskrift finn du her)steikt løk og paprika nydelig fløtesausSausen
-). Rå yoghurt er enormt enzymrik, full av helbredende melkesyrebakterier og fordi den ikke er oppvarmet mer enn maks 46-48 grader har den sine fettløselige og livsviktige vitaminer og sine mineraler intakt. Da bruker den å være ca 46-48 grader celsius. Siden vi er en storfamilie bruker jeg alltid å lage yoghurt i 2-liters norgesglass, men mange bruker tomme syltetøyglass, eller spesialyoghurtglass som tilhører spesialyoghurtmaskiner som du også kan kjøpe bla på Du bruker ca 1/2 dl starter (altså ferdig yoghurt) til 2. Den har egen yoghurtinnstilling og rommer ca 10-12 liter yoghurt. Yoghurten er ferdig i løpet av 6-12 timer. Jeg opplever at det går fint å gjøre forarbeidet rett før jeg legger meg og så står det over natten ca 7-8 timer. 6-12 timer
Idag vil eg komme med en oppskrift litt utenom det vanlige - nemlig en ekte, heimelaga marengskake. Marengskake med vanilje-og kremfyll toppa med masse frisk frukt og bær er en av mine absolutt favorittkaker, og har blitt laga i åresvis
For meg er det like viktig å kunne mestre norsk tradisjonsbakst som for eksempel franske makroner. Det er en viktig del av den norske arven og historien vår
Smakstilsetning - kanel, kakao, bær, kardemomme, sjokolade, lakris. Oppskriften passer en vanlig kaffekopp - til et krus ville jeg kanskje doblet oppskriften
1/2 -1/3. Fløtesaus til rype. 04. 09. 2015 kl. 08. 20 i. Sauser. 2 kommentarer. Det er høst, og noen vil få gleden av ferske ryper, og her har du en saus som passer perfekt til den delikate fuglen
Jeg bruker aldri brunost i saus, men en norsk Chevre eller Snøfrisk. Øvelse gjør mester heter det og her har jeg laget en viltsaus med mye smak og fri for klumper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.