-). Rå yoghurt er enormt enzymrik, full av helbredende melkesyrebakterier og fordi den ikke er oppvarmet mer enn maks 46-48 grader har den sine fettløselige og livsviktige vitaminer og sine mineraler intakt. Da bruker den å være ca 46-48 grader celsius. Siden vi er en storfamilie bruker jeg alltid å lage yoghurt i 2-liters norgesglass, men mange bruker tomme syltetøyglass, eller spesialyoghurtglass som tilhører spesialyoghurtmaskiner som du også kan kjøpe bla på Du bruker ca 1/2 dl starter (altså ferdig yoghurt) til 2. Den har egen yoghurtinnstilling og rommer ca 10-12 liter yoghurt. Yoghurten er ferdig i løpet av 6-12 timer. Jeg opplever at det går fint å gjøre forarbeidet rett før jeg legger meg og så står det over natten ca 7-8 timer. 6-12 timer
Idag vil eg komme med en oppskrift litt utenom det vanlige - nemlig en ekte, heimelaga marengskake. Marengskake med vanilje-og kremfyll toppa med masse frisk frukt og bær er en av mine absolutt favorittkaker, og har blitt laga i åresvis
Frokosttipset er for ekte helter og heltinner. Idag har jeg laget en deilig frokost, og vil selvsagt dele denne godbiten som tidligere var norsk tradisjonskost- men jeg har en litt annen vri
Stek paien på 200 grader, over/undervarme, i ca 30-40 minutter til den er blitt gyllenbrun oppå. LikFacebook27Twitter0Google+0Pinterest1Rabarbra er faktisk en grønnsak, og har mange bruksområder som kan forføre smakssansene våre
Smakstilsetning - kanel, kakao, bær, kardemomme, sjokolade, lakris. Oppskriften passer en vanlig kaffekopp - til et krus ville jeg kanskje doblet oppskriften
-)Hell så rabarbrafyllet i den utstekte paideigen - Om du får noe deig igjen kan du lage strimler for å lage ''lokk'' slik vi gjorde - nå var deigen vår veldig smuldrete og det ble et mindre bloggvennlig resultat - men det påvirket ikke smaken det grann
Avkjøl litt og ha på rabarbra-fyllet. På Rastebu vokser rabarbra ved hytteveggen. De store grønne bladene skjuler rødgrønne stilker, som kan brukes til så mangt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.