Her har jeg blandet fløtegratinertepotetermed kjøttsaus, det ble så godt ღ. Legg kjøttsaus og poteter lagvis i formen, begynn med kjøttsaus og avslutt medpoteter
Det er deilig å få en stille stund utpå ettermiddagen etter en dag med gjøremål og plikter. Fordel en tredjedel av osten på bunnen av formen, og legg lagvis før det toppes med resten av ost
I går kveld kosa vi oss medelgbiffmed rødvinssaus, hasselbach poteter og stekt mais. Elgbiff. Når jevningen (smøret og melet) har blitt brunt, er det bare å spe på med krafta mens du rører godt og ha i brunosten
Da sparte jeg ikke bare oppvask og arbeid med å koke brokkoliene, det ble også kjempegodt og mye bedre enn den tradisjonelle måten jeg pleide å gjøre det på
10 poteter halvkokte1 boks kremfløte2 dl melk4 ss hvetemel100 gram meierismør1/2 ts muskattnøttsalt og pepper200 gram revet ost3 never potetgull salt og pepperSmelt smøret, ha i melet
Skrell og skjær potetene så tynt du kan, gjerne med mandolin. Mange klør seg i hodet når det kommer til fløtegratinertepoteter, men det er egentlig ganske enkelt
Tja, derfor, da tanken om gratinerte poteter dukket opp denne gangen, sjekket jeg med ham, og fikk klarsignal, men jeg lovet å trekke forma med aluminiumsfolie
Fløtegratinertepotetermed kremet konsistens og et gyllen lag ost på toppen er nydelig. I dag skulle vi ha biff, aspargisbønner og béarnaise til middag, og for å toppe søndagsmiddagen passet det bra med ekstra gode poteter til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.