Høsten nærmer seg og hva er da bedre å servere enn en kraftig elggryte. Ingrediensene i denne elggryten har fremkommet gjennom at jeg har eksperimentert meg frem til den "rette" smaken
Elgjakta er nå i gang i Hedmark og Oppland -og sikkert andre deler av landet også. Mens vi venter på ferskt elgkjøtt får vi klare oss med fjorårets fangst
ca 400 g kjøttdeig av elg2 - 3 hakket løk250 g sjampinjong i biter3 dl matfløte1 beger creme fraiche1 laubærblad10- 15 enebærsalt og pepper Brun kjøttdeig, løk og sjampinjong i smør i stekepanne Tilsett matfløte, creme fraiche, laubærblad, enebær og smak til med salt og pepperServer med f
Idag står det Kremet Elggryte på menyen, og imorgen Fersk Elgsuppe. Oppskrift på Kremet Elggryte. Server kremet elggryte med kokte poteter, tyttebær og flatbrød
Søndagsmiddag idag blir enkel, Siden det er fastelavensøndag og man er opptatt med å lage boller, så tenkte jeg en enkel elggryte i crock poten ville gjøre susen,
Obligatorisk gryte når det går mot vinter og Elgen er i box. ca 4 stk1 kg grytekjøtt av elg1 løk1L viltkraft5-6 einebær3-4 ss tyttebær5 skiver brunost1 pk creme fraiche100g aspargesbønner100-200 g sopp ( skogsopp ol)saltpeppersmørMaizennaKutt elgkjøtt i terningerkrydre med salt og pepper og brune kjøttet og løk i smør
Denne gryta lager jeg minst en gang om året, etter elgjakta er over og jeg har fått en gledelig gave fra en eller annen i familien som har vært på jakt
Resultatet er en elggryte med chili eller mer korrekt, en chiligryte med elgkjøtt. Denne viltgryten er ganske annerledes enn det mange er vant til i Norge hvor jeg har kombinert ingredienser fra flere oppskrifter med viltkjøtt funnet på amerikanske matsider som Allrecipes
Elggryten er det mest besøkte innlegget på bloggen noensinne. Elggryte . Posted by Torill Anita. Tweet. Jammen går ukene fort, nå er det altså bare 9 uker til jul
Min beste elggryte. Det er palmesøndag og mange har kanskje litt bedre tid i uken som kommer. Her har du tre middagsretter som skal godgjøre seg mens du kan gjøre noe du har lyst til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.