Elggryte Med Rømme Og Kantareller
Solokokk. Mat for meg, mat for alle
Solokokk. Mat for meg, mat for alle
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 199 kr kiloen, og kjøpte en på
  • 1,5 kilo Det holder til
  • 4 personer eller
  • 750 gr Elgstek eller Elg Grytekjøtt
  • 1 Boks Rømme Fra Røros Meierier
  • 2 dl Kremfløte
  • 300-400 gr Ferske Kantareller eller Traktkantareller
  • 3 dl Rødvin
  • 3 dl Viltkraft eller Buljong
  • 6 Skiver Ekte Geitost
  • 3 ss Tomatpurè
  • 4 Store Sjalottløk, eller 8 Små
  • 4 Gulrøtter 200 gr Sellerirot
  • 100 gr Ferske Blåbær
  • 1 ts Knuste Enebær
  • 2-3 Kvaster Fersk Timian
  • Salt og Pepper
  • Smør eller Olje Til Steking

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.