Kvern resten av spekket med en gang og bland det sammen med resten av ingrediensene. Et normalt, godt kaldloft vil på denne tiden holde fra 6-10 grader, samtidig som det er luftig. 1 dl blod fra storfe
Forløs stykkene fra sine poser, tørk lett med kjøkkenpapir. Etter litt research fant kom jeg fram til en god fremgangsmåte for denne deilige og litt rustikke søndagsmiddagen
Du kan selvsagt bruke alle ingrediensene her og trylle fram rettene med andre teknikker. Denne lørdagen fikk vi storfint besøk fra Stavanger…tre flotte tripp, trapp, tresko jenter på jentetur til distrikts-Noreg
Bortsett fra desserten, men den tåler imidlertid flere dager som ferdiglagd i frysen. Kveldens treretters med besøk ble vel gjennomført nærmere tidspunkt for nattmat enn at det kan kalles middag
Ha kyllingen og stekesjyen fra panna i en ildfast form. Har du dårlig tid kan du ha alt i den ildfaste formen med en gang og steke det litt lenger, det funker det også
Jeg er også utrolig glad og takknemlig for at jeg fikk oppskriften fra henne mens hun levde, og at jeg nå har muligheten til å dele oppskriften med dere
i Sør Fron i Gudbrandsdalen. Stek grønnsakene i en stekepanne, krydre med salt, pepper og soyasaus. Skifersteinsbrudd finnes det mange av i Gudbrandsdalen, vi har ett rett ved siden av hytta på Heggsetra i Sør Fron
Må ha nåkke stæsj til kaffen også og i dag blei det mandelkake "med noko attåt". Ein får skvisa inn litt i løpet av ein dag - sjukehustime, lang lunsj med mamma og lillesøster, ein tur i skauen, besøk, matlaging og så klar for klubbvenninner
Min bunad er fraGudbrandsdalen forresten, familien på mammas side er derfra. Jeg ble en anelse kokt i bunaden, men det er så sjeldent jeg får gått med den så det får jeg tåle
Tilsett Crème Fraîche, brunost, knuste einebær og timian. Heggsetra - Sør Fron - Gudbrandsdalen. Mens vi venter på ferskt elgkjøtt får vi klare oss med fjorårets fangst
Jeg testet ut flere måter å steke dem på (pensling eller ikke, vann eller egg), og kom fram til at jeg likte dem best når de var penslet med egg og med litt maldonsalt strødd over
Welmoed Chenin Blanc er en tørr fruktig hvitvin fra Sør Afrika, som vist nok skal være perfekt til fårikål -og gjerne en litt utradisjonell fårikål med masse smak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.