1. Bland sammen hvetemel, sammalt hvetemel/rugmel, havregryn, solsikkekjerner, sesamfrø, linfrø, chiafrø, tørrgjær og salt sammen i en bolle.
2. Hell i vann og rør deigen raskt sammen til alt er blandet og den er litt klissete.
Dekk bollen med en tallerken, plast eller sett et lokk på bollen. La deigen stå til heving på kjøkkenbenken over natten (10-12 timer).
3. Smør en muffinsform, og bruk en isskje eller et par spiseskjeer og fordel deigen i brettet.
4. Sett brettet i stekeovnen og skru temperaturen på 200 °C (varmluft) til rundstykkene er gjennomstekte og har fått en fin farge, ca. 30 minutter.
Server rundstykkene til en god frokost, suppe eller gryte, eller nyt dem med godt smør!
Eltefrie brød og rundstykker er veldig enkelt (og temmelig genialt. Groverundstykker. Disse rundstykkene er skikkelig grove og mettende, og gir mye mer næring enn et par skiver kneipp
Groveeltefrierundstykker med solsikkefrö. Disse eltefrie rundstykkene er sååå gode (. Men, i og med at de er eltefrie slipper du å klisse med hendene – perfekt sier nå jeg Så sett av 5 min om kvelden, og 10 min neste morning + steketid, så har du en fantastisk god frokost
Jeg lager ofte eltefrie bakverk. Her følger en oppskrift på litt grove hverdags rundstykker. Rett og slett fordi jeg syntes deig er noe klissete greier, samtidig mener jeg at resultatet av langsom heving gir bedre brød og rundstykker
Ingenting er som nybakte groverundstykker. Bruk en spiseskje fuktet med vann, og form passe store rundstykker, som du setter på en bakepapirkledd plate (jeg fikk 9 stykker)
Hvis jeg skal ha rundstykker på ettermiddagen, setter jeg de før jeg legger meg kvelden før. Da former jeg deigen rektangulær, og kutter avlange rundstykker
Da vi skulle ha sommerpiknikk på jobben fikk jeg lyst til å bake rundstykker. Disse rundstykkene er veldig morsomme å lage, særlig når frøblandingen skal på
Eltefrierundstykker med rug. bake, eltefri, enkelt, frokost, god, rundstykker 3 dl kaldt vann. Sommer, ferie, god tid og late dager… Etter en uke med stekende varme, sol og bad er vi tilbake til virkeligheten
Ved å ta utgangspunkt i en oppskrift på fine rundstykker, bytte ut deler av melet med grovt, tilsette litt havregryn og proteinpulver og bytte ut sukkeret med sukrin, får du mye sunnere rundstykker
Grove, saftige og nystekte rundstykker. Se våre andre rundstykker herDu trenger. Nok til cirka 10 rundstykker. Rull ut deigen til 10 rundstykker. Nok til cirka 10 rundstykker 2 gulrøtter, finrevet
Det beste med disse er at du lager deigen på kvelden, setter den kaldt i kjøleskapet, ruller ut på morraen og vips så har du varme rundstykker på frokostbordet- på under 15 minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.